Ours Brut 2019 Domaine du Coulet Sauvignon Blanc So geht Wein und vor

So geht Wein und vor allem Rosé zeitgemäß

Die  entrappten Trauben werden für eine hohe aromatische Ausbeute langsam über sechs Stunden gepresst

23 ALKOHOLFREI

07130 Cornas

Ours Brut 2019 Domaine du Coulet Sauvignon Blanc So geht Wein und vorSchmeckt nach Herb, nussig und intensiv wrzig. ein vllig neues Ros Erlebnis bringt Matthieu Barret hier auf die Flasche. Bitterorangen, Grapefruit und Blutorangen sind lautstark vertreten. Granatapfel und Sauerkirsche stehen dem kaum nach. Walnsse, Haselnsse und Pekannsse verleihen ihm eine deutliche Note. Wein wenig Mandel und Orangenblte sowie Orangenzeste verleihen ihm weiche und frische Attribute. Reife pfel, karamellisierte Quitten und Brotteig