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wärmende Gewürze und mineralische Noten
Der weitere Ausbau findet ebenfalls im Edelstahltank statt
leicht herbes Tannin
salzigen Abgang
Cabriolet Inhalt:75cl wärmende Gewürze und mineralische NotenVinifikation Ausbau Sorgfltig von Hand geerntete Touriga Nacional Trauben wurden schonend gepresst und Temperatur kontrolliert vergoren. Nach anschliessender Reife im kleinen Eichenholzfass konnte die kleine, exklusive Charge von 1930 Flaschen abgefllt werden. Degustationsnotiz Intensiv blumiges Aroma, berwiegend nach Veilchen und dunklen Kirschen. Das Holz ist perfekt integriert. Am Gaumen erstaunlich Volumins, sehr exzentrisch. Viel Aromen gehen
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