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Die Weinlese wird strickte von Hand durchgeführt und in kleinen Behältnissen von maximal 20 Kilo zum Weingut zur Weiterverarbeitung transportiert
gut ausbalanciert mit einem eleganten und harmonischen Abgang
Farbe Intensives Rubinrot Aroma In der Nase sehr ausdrucksstark
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 8 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol
Les Calcaires Sancerre AOC Lucien Crochet, Bué, 2023, 37,5cl Die Weinlese wird strickte vonHerkunft Sancerre AC, Loiretal Traubensorte 100% Sauvignon Blanc Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks. Farbe Helles gelb mit grnen Reflexen Aroma Ausdruckvolles Bouquet mit den typischen grnen Noten, die an Frhjahrsblumen, Stachelbeeren und Spargeln erinnern. Charakter Am Gaumen saftig und ausgewogen, schner langer Abgang. Passt zu Krusten und Schalentiere, Seezungenfilet, Rucherlachs und anderen Meeresfischen, sowie Ziegenkse. Ausschanktemperatur 9