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»Wir dürfen
In der ersten Hälfte des 20
viele Farb- und SW-Abbildungen
Fotohinweis: (Foto Eva Asaad)
Fischkochbuch validate-product-description »Wir dürfenGerd Wolfgang Sievers Fischkochbuch ist ein wahres Kompendium in Sachen Swasserfisch. Der Autor stellt mehr als 100 kstliche Rezepte vor und portrtiert die wichtigsten Gastronomen, Fischereibetriebe und Fischzchter Krntens, denn ihre Produkte vom sogenannten Krntner Laxn ber den Rucherfisch bis zum Saiblings und Forellenkaviar genieen international den Ruf bester Qualitt. Einzigartige Aufnahmen des Fotografen Ferdinand Neumller von Speisen, Menschen
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