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also der Innenseite der Keule
Für Suppen und Eintöpfe wie geschaffen
Aber auch als Geschnetzeltes in heller Soße ist es ein Genuß
Sie ist von mittelfester Konsistenz
Rumpsteak Schwein also der Innenseite der KeuleDas Rumpsteak wird aus dem hinteren Teil des Rinderrckens geschnitten, ist fein marmoriert und wird auf einer Seite von einem dnnen Fettrand gesumt, der wegen seiner geschmackgebenden Eigenschaften mitgebraten werden sollte. Das Steak behlt auch nach dem Braten seine volle Gre und entfaltet ein einmaliges, typisches Aroma. Rumpsteak im Zuschnitt nach Ihrem Wunschgewicht finden Sie hier.
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