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wobei er hervorragend zu Fischgerichten passt
das sich durch Böden auszeichnet
piatti a base di pesce e carni bianche
das von einem perfekten Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten und süßen Gewürzen begleitet wird
toscana rosso igt sasso al poggio 2022 piccini W3031-gen15 wobei er hervorragend zu FischgerichtenAllocchio si rivela di un bel rosso rubino intenso. Complesso il bouquet olfattivo, aperto da note di ciliegia, di ribes e di marmellata di fragole, poi seguite da ricordi di liquirizia e di vaniglia, nonch da sfumature erbacee e da rimandi al timo e allalloro. Il palato prosegue sulla stessa strada imboccata dal naso, rivelandosi pieno, avvolgente e profondo. Lunga la persistenza. Racconta il territorio da un lato, parlando attraverso il sangiovese