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die das Biskuit-Birnen-Profil lebendig hält
Carignan spielt in Südfrankreich selten die Hauptrolle
kühl vergoren und vier Monate in Eiche verfeinert – alles in der Mini-Kellerei von Mars Wine Station am Alten Hafen von Marseille
36 Stunden Maische
vignobles lassagne le repaire weisswein bordeaux frankreich trocken die das Biskuit-Birnen-Profil lebendig hältGemacht fr Lammkoteletts. 50 jhrige Reben. Beton. Schwarze Johannisbeere. Pflaume. Grne Paprika. Lussac Ton Kalk liefert Cabernet Kraft ohne schwere Eiche; Ausbau im Beton bewahrt Frische. Rosmarin Lammkoteletts spiegeln den Kern aus Schwarzer Johannisbeere und dem Kick grner Paprika, whrend feine, samtige Tannine das Fett durchschneiden. Le Repaire stammt aus einer zwei Hektar kleinen Ton Kalk Parzelle in Lussac Saint milion; die Cabernet Sauvignon
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