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den "Rubino del Cerro"
Al termine del periodo di invecchiamento le due annate sono assemblate e imbottigliate
in cui si evidenziano sentori fruttati e succosità
Ottimo se abbinato ad un cuore di bue affumicato alle erbe di provenza
amarone della valpolicella docg passione 2016 talestri W14-15-toscana3card den "Rubino del Cerro"Rubino compatto e brillante: il naso di Passione centrato su frutti rossi maturi e ciliegie sotto spirito, poi spezie fini e pepe nero, infine cioccolato, eucalipto e liquirizia. In bocca caldo, morbido e vellutato, con un'eleganza che sorprende per una cantina ancora giovane come Talestri. Talestri una realt giovane ed emergente della Valpolicella, e Passione la sua etichetta pi importante un titolo che nel bicchiere si giustifica: mineralit
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