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Food-Fotograf Marcin Jucha
Noor Murad
"Liquid Intelligence" nimmt Leser mit hinter die Bar und ins Labor
brachte sie zurück ins Leben
Sofra Inge Fasan Food-Fotograf Marcin JuchaDie trkische Kche ist eine bunte Fusionskche mit mediterranen, orientalischen und asiatischen Einflssen. Knackiges Gemse, proteinreiche Hlsenfrchte, Kruter wie Petersilie, Dill und Minze, aromatische Gewrze und jede Menge gutes Olivenl machen ihren besonderen Dreh aus. Yelda Yilmaz kocht mit pflanzlichen Produkten, kreiert zum einen originelle neue Gerichte und liefert zum anderen beliebte Klassiker wie Lahmacun, Brek und Kfte in einer veganen
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