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Der Non Dosato von Monte Rossa ist ein perfekter Aperitif und passt hervorragend zu kleinen Wurst- und Käseproben
er wird in Eichenfässern vergoren und in ungeröstetem Holz ausgebaut und ist unfiltriert
insbesondere zu den typischen Agnolotti
der nach einigen Schlucken die Herzen der Weinliebhaber dank einer perfekten Geschmackskonsistenz zwischen Nase und Mund gewinnt
babaresco docg asili 2021 michele chiarlo W10-11-papa Der Non Dosato von MonteIm Glas hat er eine rubinrote Farbe mit leichten granat und orangefarbenen Reflexen. Die Nase verstrmt Dfte, die an rote Frchte erinnern, die sich mit feinen Noten von Kakao, Leder, Nssen und Lakritze abwechseln. Am Gaumen ist er saftig, voll und reichhaltig, mit einer ausgezeichneten Struktur, die durch den auergewhnlichen Tanningehalt gegeben ist. Er schliet mit einem anhaltenden Abgang. "Ein Cru von unbestreitbarem Charakter, der dem Barbaresco