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Spontan in der Flasche vergoren ohne Zusatz einer Dosage und ohne dass wir ihn von der Hefe nehmen
ist dieser Wein ein Highlight für festliche Anlässe und besondere Momente
Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur
Ein Silvaner
Franz Hirtzberger: Riesling Federspiel "Steinterrassen" 2023 Neusiedlersee Spontan in der Flasche vergorenDer Riesling besticht durch seine charmanten Aromen von Marille und Pfirsich, die gelegentlich von exotischen Noten begleitet werden. Hufig zeichnet er sich durch eine ausgeprgte Mineralitt von Schiefer und Feuerstein aus. Die Trauben fr diesen Wein stammen von den berhmten Wachauer Steinterrassen, die im 12. und 13. Jahrhundert angelegt wurden. Dank der langen Vegetationszeit entwickelt der Riesling viel Extrakt, eine beeindruckende Aromenvielfalt
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